冬季吃什么食物具有润燥的作用?其实有很多的食物都有这样的特点,冬季气候干燥,而且有的家庭暖气很热,家里的水分流失比较快,人体也就会失去水分,所以比较干燥,冬季要吃一些具有润燥作用的食谱来吃,这样的话可以起到滋阴润燥的作用和效果。
冰糖银耳羹
原料:银耳,又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平,入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。
做法:选用银耳10到12克,先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。
功能:有滋阴润肺,生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳,还可以起到缓解气血虚弱的作用,对于滋阴去火有一定的好处和功效,而且也可以提高免疫力。
沙参玉竹老鸭汤
原料:沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。
玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经。玉竹质润多液,含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。这样的食疗方法可以有滋阴的作用,对于去除火气有好处,而且也可以有润肠通便的作用。
老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。
做法:选用老鸭一只(注意,一定要选用老鸭),去毛脏,洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。
功能:能够治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。这样的食疗方法对于滋补有好处,而且也可以有润燥的作用和效果。
冬季去火气,首选上面介绍的一些具有润燥作用的食疗养生方法,这些食谱具有很好的保健的作用和效果,而且也可以有提高体质的作用,对于去火气有帮助,而且也可以有滋阴润燥的效果,很适合冬季食用。
冬季想去去火气 推荐吃润燥养生的食谱标签:冬季想去去火气 推荐吃润燥养生的食谱
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07