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仲春养肝明目滋阴的两款家常菜

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仲春是指的四月份,如何养生呢,四月份是保护肝养肝护肝的最好的季节。仲春应该如何养生呢,下面的这些食谱是家常菜,可以起到很好的保健的作用,还可以促进食欲。可以起到很好的滋阴明目养肝的效果,下面就来看看吧。

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海带绿豆汤

材料:取海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,红糖适量。

做法:

1、将绿豆洗净、海带切丝。

2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。

3、将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。

功效:清热解毒补元气。

中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。中医认为:可消肿通气,清热解毒。将生绿豆研碎绞成汁水吞服,可医治丹毒,烦热风疹,药石发动,热气奔腾。补肠胃。经常吃,补益元气,和调五脏,安神,绿豆还含有降血压及降血脂的成分。这样的食材相互搭配的话可以起到很好的保健清热解毒的效果。对于补元气有好处,还可以有清肝明媚的 效果,对于安神调理五脏有好处。

拌猪肝菠菜1.jpg

拌猪肝菠菜

原料:生猪肝100克、菠菜200克、发好的海米15克,香菜、精盐、味精酱油、蒜泥、芝麻油适量。

制法:将生猪肝切成小薄片,用开水汆半生,捞出用凉水过凉,控净水分。将菠菜洗净,切成2厘米的长段,放入开水中焯一下,再放入冷水中过凉,控净水 分。将香菜切成2厘米的长段。把菠菜放入盆内,上面放肝片、香菜段、海米,然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁,浇上即可。

功效:肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高。仲春养肝明目可以吃肝脏,可以有很好的补气血明目的效果。

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关于仲春时节的一些家常菜,大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,它具有丰富的微量元素和钙质,而且还可以有补血补虚的作用,对于需要恢复体质,滋补肝肾,身体虚弱的人群来说是不错的选择。



仲春养肝明目滋阴的两款家常菜标签:仲春养肝明目滋阴的两款家常菜  

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  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫