每当到了夏天就是吃海鲜的旺季，海鲜是很多人都比较喜欢吃的，那么在夏天吃哪些海鲜好呢?这是很多人都比较关心的问题，接下来小编将为大家做出相关介绍，希望可以对喜欢吃海鲜的朋友提供一些参考和帮助。
扇贝
每当到了8月份，扇贝就到了盛产的旺季。扇贝是一种比较受人们喜欢的贝类食物，不仅营养丰富，而且味道比较鲜美，吃扇贝可以滋阴养血、补肾调中的功效，主治消渴、肾虚尿频、食欲不振等。营养学家认为，扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61、8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。
花盖蟹
花盖蟹的味道极其鲜美，花盖体小但肉质发甜，膏肥黄满;红夹子个大，尤其两个通红的大夹子简直就是招牌。5月中旬以后，母蟹甩子，就要以吃公蟹为主了。秦皇岛也有卖梭子蟹的，但是大多都是从南方运过来的，所以本地人基本上只吃花盖和红夹子。
螃蟹
螃蟹中蛋白质含量丰富，有加快人体组织细胞的修复，提高人体的免疫力;另外，螃蟹肉中含有大量的维生素A，可以加快皮肤新陈代谢的速度，维持皮肤弹性和白皙度。但是螃蟹属于寒性食物，老人、小孩及孕妇需少吃，平常食用时需配以生姜、大蒜等热性作料。
小龙虾
夏季是小龙虾集中大量上市的季节。小龙虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;小龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
以上介绍的这些海鲜都是比较适合在夏天使用的，但是喜欢吃海的朋友要注意，海鲜虽然说味道不错，也富有很多的营养，但是任何海鲜都是不能过度食用的，海鲜一旦过量的话也是不利健康的，还有在吃海鲜时不可以喝啤酒，不然会痛风。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07