春季天气干燥,特别是北方地区,很容易出现肺部疾病或者是感冒等情况,而且肝火也会很旺盛的哦。所以春季干燥要懂得应该如何去火气的哦,如何去肝火的呢,下面的这些食疗方法就是不错的选择哦。
1南瓜海带汤
用料:南瓜200克、海带100克、猪瘦肉200克、各种调味品适量。
做法
先把南瓜洗干净,去掉南瓜皮,南瓜籽,把海带放到盐水中浸软,将猪瘦肉切成片状,然后将所有的材料都放到锅中煮就可以了。
南瓜海带汤不仅清热去火气,而且南瓜和海带都是具有很强的养生保健功效的,其具有美容、补钙、补碘等功效。南瓜和海带一起搭配的话可以有不该的作用,还可以补充碘元素,对于清热解毒有好处的哦。
2冬瓜老鸭汤
用料:老鸭肉半只、冬瓜800克,芹菜10克、姜丝适量、鱼露、食用盐。
做法
先把买来的鸭肉洗干净,然后切成大小适中的块状晾干,锅中倒入适量的食用油七分热之后加入姜丝爆香。
然后改大火,将鸭肉也放到锅中炒,直至锅底收汁,关火,捞出鸭肉块沥干。
另取一锅,将鸭肉同冬瓜一起放入清水中隔水炖两个小时,加入芹菜、鱼露、食用盐等进行调味就可。
春季适当吃点鸭肉对促进身体健康具有很大的帮助。而因为鸭肉本身是属于凉性的食物,所以加点生姜就可起到中和的作用了。鸭肉可以有很好的滋阴的效果,这样的汤品可以去到保健的作用。
关于春季干燥的一些去火食谱,具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以通过这道菜补充丰富的蛋白质,钙质,还有维生素碳水化合物,可以说是营养均衡的一道菜。具有很好的去火气滋阴润燥的作用,大家赶紧试试吧。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07